Vini del Piemonte
13. & 14. Mai 2023
ELVIO COGNO, ANAS CËTTA, LANGHE NASCETTA 2020,
COMUNE DI NOVELLO
Spargelcheescake, Rhabarbergel, Kräutersalat
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COMM. G.B. BURLOTTO, SAUVIGNON BLANC, 2021
Rande
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COMM. G.B. BURLOTTO, VERDUNO PELAVERGA 2021, VERDUNO
Eigelbraviolo, Mangold, Butter, schwarzer Trüffel
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BARTOLO MASCARELLO, DOLCETTO D’ALBA 2021, ALBA
Risotto, Kirsche, Parmesan
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DONNA ELENA, BARBERA D’ALBA 2019
Fenchel, Barba di Frate, Pfeffermiso, schwarzer Knoblauch
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ELIO SANDRI, LANGHE NEBBIOLO 2020
Aubergine, Tomate, Basilikum, Mozzarella
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GRAPPA
Mandeltörtchen, Rhabarber, Moscato
