Herbstwälder

30. & 31. Oktober 2021

Seit Murr glücklich in einem Dachstock im Kreis vier untergekommen ist, erfreut er sich umso mehr, draussen 
– abseits vom Lärm der Stadt – umherzustreunen. 

Ganz besonders geniesst Murr das Lustwandeln in den Wäldern. Das Laub unter seinen Füssen knistert. Es riecht nach Moos und morschem Holz, die Luft ist frisch. 

Wenn der Nebel sich senkt und das Grün sich langsam zu Rot oder Braun verwandelt, findet Murr in den Wäldern Beeren, Nüsse und Pilze. Das alles ist nicht nur wunderbar anzusehen, es riecht und schmeckt und er findet mit jedem Pfotentritt Behaglichkeit. Wenn er dann abends heimkehrt, freut er sich auf ein köstliches Herbstmahl, das er vorzugsweise mit seinen Gästen geniesst.

Menü

Gruss aus dem Frühling
Fichtenzapfenkombucha
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Kürbisvariation
Knoll, Grüner Veltliner Smaragd
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Räbe
Dr. Loosen, Riesling
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Quitte
Ryuijin Ginjo
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Steinpilz
???
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Hanf
Vini Delea, Americanello Rosso 2020
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Arve
Zahner, Pinot Blanc 2020